The Glass House Pattaya

วันอาทิตย์ที่ผ่านมา เรามีโอกาสได้ไปทานอาหารร้าน Silver Lining มาค่ะ ซึ่งเป็นร้านอาหารบรรยากาศดีริมทะเล  อีกร้านหนึ่งที่จัดตกแต่งแบบชิลๆ สวยๆ ในชื่อ Silver Lining ที่มีความหมายว่า สร้างกำลังใจให้ไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค เราเห็นป้ายคัตเอาท์ใหญ่ ตั้งแต่ถนนเส้นบายพาสพัทยา  โฆษณาว่าเป็นร้านอาหารเคลื่อนที่แห่งแรกในโลก ทำให้ยิ่งอยากมาเยือนในทันที และวันนี้เราก็ได้มาเยือนสมใจ



หากเอ่ยถึงร้านอาหารริมทะเลอีกร้านหนึ่ง The Glass House Pattaya ที่นาจอมเทียนแล้วล่ะก็ หลายคนจะรู้จักดี ร้าน Silver Lining แห่งนี้ก็เป็นเครือเดียวกับ The Glass House Pattaya ที่มีเจ้าของคนเดียวกันค่ะ


Silver Lining Pattaya ริมหาดวงศ์อมาตย์ซึ่งได้ชื่อว่าเป็นชายหาดที่สวยที่สุดในพัทยา ยิ่งตอนพระอาทิตย์ตก ณ จุดนี้ ขอบอก โรแมนติกมากกก 

Silver Lining Pattaya

ที่อยู่ 456 ม.5 นาเกลือซอย 18 หาดวงศ์อำมาตย์ บางละมุง เมืองพัทยา
เบอร์ติดต่อ : 0989309800, 038-190-262

ซอยนาเกลือ 16/2 (สุดทางเลี้ยวขวา ถ้าเข้าทางซอย 16 ก่อนถึงโค้งขวาต้องเลี้ยวซ้ายก่อนค่ะ อยู่ที่เดียวกับ คอนโดมิเนียม Zire Wongamat  ซึ่งสามารถจอดรถได้ที่อาคารจอดรถชั้นใต้ดินของ Zire Wongamat



สำหรับการเดินทางของเรา เริ่มจาก ขับรถมาตามถนนพัทยาเหนือ มาจนสุดท้ายที่วงเวียนโลมาวิ่งไปตามถนนพัทยา-นาเกลือ
แล้วเลี้ยวเข้าซอยนาเกลือ 18 แต่เราขอแนะนำให้ไปเข้าซอย นาเกลือ 16/2 จะอธิบายทางง่ายกว่า จริงๆ ซอย 20 18 16 เข้าได้หมดนะคะ
แต่เดี๋ยวสับสน 555  จึงบอกว่าซอยชัวร์ที่สุด 16/2 ค่ะ จะมีป้าย Silver Lining Pattaya เลี้ยวเข้าจอดที่ใต้ถุนคอนโด Zire Wongamat แล้วจะมีรถกอล์ฟจาก Silver Lining มารับเราเข้าไปที้ร้านอีกทีค่ะ จริงๆ ไม่จำเป็นต้องนั่งรถกอล์ฟไปก็ได้ จากระยะทางที่จอดรถใต้ถุนคอนโดกับทางเข้าร้าน ห่างกันราวๆ 100 เมตรเท่านั้นเอง เดินดีกว่าเนอะ ได้ออกกำลังขายามเย็นไปในตัวด้วย

จะเลือกนั่งโซน outdoor เก๋ๆ หรือ indoor แบบคลาสสิคกันดีค่ะ ขอเลือกสำรวจกันหน่อย





มุมไวน์สวยๆ ของ Silver Lining Pattaya โซน indoor ค่ะ สังเกตจะเห็นว่าตกแต่งร้านด้วยชุดนักรบโบราณตามจุดต่างๆ ด้วย ส่วนตัวเราชอบการดีไซน์ออกแบบตกแต่งโซน indoor ของ Silver Lining Pattaya ตรงที่เลือกสีน้ำตาลนุ่มๆ ให้ความรู้สึกอบอุ่น และที่จะชอบเป็นพิเศษคือดีไซน์ของหลังคาโปร่งแสง กระจกบานยักษ์ ที่จะสามารถมองทะลุชมบรรยากาศการเคลื่อนตัวของอาคารเคลื่อนที่ได้ดั่งใจ

เดินลงมาตามทางเดินขั้นบันไดจะเป็นโซน outdoor ค่ะ หากใครที่เคยไปร้าน The Glass House Pattaya ก็จะรู้สึกได้เลยนะคะ ว่าเอ้ย มุมนี้คล้ายๆ กันนะ อิอิ



มุมนี้แหละค่ะที่จะทำให้เห็นชัดว่า อาคารเคลื่อนที่แห่งแรกในไทย แห่งเดียวในโลกนั้นเป็นอย่างไร ตรงหลังคาที่เป็นกระจกขนาดยักษ์ นั้นยิ่งทำให้เด่นชัดมากเวลาเคลื่อนที่ แต่มองภาพนิ่งก็มองไ่ม่ออกหรอกนะคะ ต้องดูคลิปประกอบการเคลื่อนที่ของอาคารกันดีกว่าค่า


ขอบคุณคลิปจาก รายการไม่ธรรมดา ที่เราเอามาประกอบรีวิวในครั้งนี้ด้วยนะคะ ซึ่ง Silver Lining Pattaya อาคารเคลื่อนที่แห่งนี้ทางร้านเคลมมาว่าเป็นแห่งแรกในโลกค่ะ จะทำการเคลื่อนให้ชม ทุกๆ  2 ชั่วโมง พร้อมเสียงดนตรี เป็นจังหวะนี่น่าชมมาก เพราะสายตาทุกคนจับจ้องอยู่กับการเคลื่อนที่ของอาคารแห่งนี้ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งแห่งที่ไม่ธรรมดาสมชื่อจริงๆค่ะ พร้อมด้วย เสียงปรบมือเกรียวกราวของลูกค้าที่นั่งชมภายในร้านดังขึ้นหลังจบการเคลื่อนที่ของอาคาร

และมุมที่เราชอบแบบชิลๆ ที่สุด จะเห็นไม่พ้น มุมหน้าชายหาด ยิ่งยามเย็น ยิ่งอากาศดี แสงก็ยิ่งสวย




อะแฮ่มมมม เราขอจองโต๊ะติดหาดตรงนี้เลยล่ะกันนะคะ ที่จะได้เห็นวิวทะเลยามเย็นแบบเพลินๆ เต็มๆ ตา แนะนำค่ะว่า ถ้าอยากนั่งมุมนี้โทรจองกับทางร้านไว้ก่อนจะดีที่สุดเพื่อความชัวร์ๆ ค่า




Silver Lining Pattaya ริมหาดวงศ์อมาตย์ ซึ่งถือว่าเป็นชายหาดที่สวยที่สุดในพัทยา หาดทรายสะอาดและไม่มีเต้นท์ หรือเก้าอี้ชายหาดมาเกะกะสายตา เพราะแถวนี้จะเป็นที่ตั้งของรีสอร์ทกันส่วนมากค่ะเสมือนว่าเป็นชายหาดส่วนตัวก็ว่าได้

 มาดูเมนูและรายการอาหารจากร้าน Silver Lining Pattaya 

Silver Lining Pattaya  เป็นร้านอาหาร ญี่ปุ่นและอิตาเลียน ซีฟู้ด แต่พอเรามองเมนูซะส่วนมากจะมีรายการอาหารญี่ปุ่นมากกว่านะคะ

White possion yuzu  คอกเทลสองแก้วในเมนูเดียวโดยการจิบแก้วแรกและตามด้วยน้ำกระเจี๊ยบเย็นๆ



Sake Honey Tea คอกเทลแก้วหวานนุ่มนวล ชวนดื่ม และก็หวานจริงๆ ด้วย

 รายการเมนูอาหารที่เราทานในวันอาทิตย์ที่ผ่านมามี 5 รายการ โดยฝีมือของเชฟหนุ่ม คุณธนินทร จันทรวรรณ เชฟกระทะเหล็ก ผ่านแนวคิดที่ว่า “สดและเรียบง่าย” ค่ะ



Seared tuna salad  ทูน่าที่นี่จะหั่นเป็นชิ้นบางๆพอดีคำพร้อมปรุงรสเรียบง่ายแบบธรรมชาติ เป็นเมนูแรกของ Set รักษ์สุขภาพ




Chilled angle hair with salmon tartar คั่นด้วยเมนูอาหารอินตาเลียนของเส้นพาสต้า ที่มาในจานชามที่โรยน้ำแข็ง รักษาอุณหภูมิ โดยมีไข่กุ้ง และไข่ปลาแซลมอนยั่วยวนชวนน่ากิน เราไม่รู้นะว่า จานนี้กินกันอย่างไร เราคนๆ ให้ทั่วเพื่อให้ไข่ปลาแซลมอนกระจายไปตามเส้นค่ะ แล้วค่อยกิน ทั้งไข่กุ้งเอย ไข่ปลาแซลมอนเอย สลับกับเส้นพาสต้า กรุบกรอบในปาก อิอิ

Salmon dynamite roll ตามมาด้วยเมนูอาหารญี่ปุ่นเต็ม ๆ คำ เป็นโรลแซลมอนชิ้นใหญ่หวานๆ มันๆ กรุบกรอบด้วยไข่กุ้งที่โดดเด่น 
และไส้ข้างในก็อัดแน่นมาให้แบบเต็มๆ จริงๆค่ะ ในส่วนตัวชอบเมนูนี้เป็นพิเศษนะคะ เชียร์เลยว่าหากใครมาร้านนี้ อย่าลืมสั่ง Salmon dynamite roll มาทานเล่นเป็นเมนูอันดับแรกๆ กันนะคะ





5 Selacted Nigiri ข้าวปั้นหน้าปลาดิบรวม 5 ชนิด ซึ่งแต่ละชนิดให้คนละรสชาตที่ไม่ซ้ำกัน เช่น ซูชิโทโร่ ซูชิแซลมอน ซูชิกุ้ง และซูชิปลาไหล
พร้อมทั้ง วาซาบิ และขิงสดเคียงคู่กัน



Salmon tataki เต็มอิ่มเมนูหนักๆ ชิ้นสุดท้าย แต่เป็นแซลมอนชิ้นใหญ่ วางตรงหน้า กลิ่นหอมอ่อนๆ ปะทะจมูกเลยค่า

นั่งทานอาหารริมทะเลไปด้วย ชมบรรยากาศหลังพระอาทิตย์ลับขอบฟ้าไปด้วยที่ หาดวงศ์อมาตย์ ท้องฟ้าช่วงนี้สีหวานสวยมากจริงๆค่ะ แบบว่า ณ เวลานี้เราพูดได้เลยว่า โรแม๊นซ์มากกกกกก




เห็นภาพน่ารักๆ ปุ๊ป ก็อดที่จะเก็บภาพมาฝากกันไม่ได้ กับครอบครัวหนึ่ง ที่มีโมเม้นต์น่ารักๆ แบบนี้ริมทะเล ที่เราเชื่อว่า ใครเห็นฉากนี้พร้อมๆ กับเราในวันนั้น คงมองและยิ้มไปตามๆ กันนะคะ ว่ามั้ย

เรายังคงนั่งชิลอยู่ที่ Silver Lining Pattaya พร้อมนำบรรยากาศยามค่ำคืนมาให้ชมกัน เห็นว่าเปิดให้บริการถึง ตี 1 ของทุกวันนะคะ




มุมเล่นดนตรีสดสุดคลาสสิค ริมทะเลก็มีเช่นกัน ณ ที่ Silver Lining Pattaya แบบว่านั่งทานอาหาร ริมทะเล พร้อมฟังดนตรีเพราะๆ ในแบบบรรยากาศสบายๆ แบบนี้ เราว่ามันโอเคที่สุดแล้วล่ะค่ะ คุ้มค่ากับวิวและบรรยากาศที่นี่จริงๆ

 ไวน์บางส่วนหลายยี่ห้อที่เราแวะมาเก็บภาพมาให้ชมกันค่ะ 

ไวน์ข้างนอก ยังไม่จุใจ ก็พาเข้าไปดูที่เก็บไวน์ภายในกันค่า ที่จะมีมากกว่ามากจริงๆ  พร้อมเก็บภาพภายในร้าน บรรยากาศยามค่ำคืนก่อนกลับออกมา

ถ้าถามเราว่า แล้วพนักงาน ที่นี่ล่ะเป็นอย่างไร พนักงานทีนี่ยิ้มแย้มแจ่มใสดีค่ะ เทคแคร์ดีด้วย ไม่ใช่แค่กับเรานะคะ แต่ก็เห็นพูดคุย บริการดีกับแขกทุกๆ โต๊ะด้วยเช่นกัน คงเพราะการบริหารของที่นี่ และประสบการณ์ที่มีมาจากร้านเดิม The Glass House Pattaya  จึงมาเปิดบริการร้านใหม่อีกแห่งหนึ่งด้วยประสบการณ์ที่มีอยู่ได้ไม่ยาก

 ขอขอบคุณบทความดีๆจาก https://pantip.com/topic/34601558

ขอขอบคุณภาพสวยๆจาก https://web.facebook.com/theglasshousesilver/

ขอขอบคุณร้าน The Glasshouse Silver พัทยา ที่ไว้ใจใช้ตู้แช่จากทางร้านเดอะ เมเปิ้ลครับ^_^